Eg hadde ein relativt lang juleferie iår.. fra 18des til 17januar… Juleferie har aldri vore så bra som den som nettop e forbi.. etter meir lesing enn eg nåken gong har gjort før, var det hærligt å bare slappa av igjen…
Julå feira eg heima på Sand, med mamma, pappa, mormor og bestemor. Siden det går år og dag mellom kvar gong både bestemor og mormor er på samme plassen, var det veldig stas..
Mormor
Bestemor
Etter jul og nyttår på Sand, gjekk turen til Oslo for å besøka Petter.. Det skjer desverrre for skjeldent at me treffe kvarandre, så då måtte eg jo benytta meg av sjangsen når eg hadde så lång ferie.. Det blei kebab 4dagar på rad, og eg må sei at kebaben i oslo e utrulig masse bedre enn an e i Bergen.. Ellers så sko me imponera nåken jenter med å laga middag t di.. eg sto for mat, og Petter for å fiksa stemningen med å dekka på å rydda å greier.. Når me plutselig huska at me ikkje hadde handla.. og d va under 2 timar igjen.. kom panikken krypande.. for det var jo tross alt søndag.. me heiv oss i bilen og drog t nærmaste søndagsåpne butikk for å sjekka ut om ka så va mulig å få t å laga på den korta tiå.. og endte opp med at me sko laga lasagne fra bunn av.. d gjekk jo greit.. og t dessert, så sko me ha is, med smelta sjokoladepudding, eller “smelta sjokoladepudding med et hint av bålsmak”, som eg like å kalla an.. Mången vil sikkert ønska å ha oppskriftå på den hærlige desserten.. og den er som følger..
“Smelta sjokoladepudding med et hint av bålsmak”:
Ein treng 1 stk piano sjokoladepuding.. denne skal kokas og så hellas øve is.. ein frekk vri, e å ta på peanøtter.. d sette på ein måte prikken øve i(s)en.. ehh… vertfall..
hiv sjokoladepuddingen i ein kjele.. sett på full effekt på steikeplata, og la an småputre til an starte å lokta litt bål… rør om, og sett ned temperaturen ett hakk til “nesten full effekt”… rør forsiktig.. røre ein hardt i bunn av kjelen etter at bålluktå e komt.. så får ein frigjort for masse av smaken, og det blir for masse av d goa… Det e akkurat denne delen som e det vanskelige, og det vil nok sikkert ta ein del forsøk før dåkken når opp på mitt nivå.. men øving gjer mester..
Smake desserten som marsjmellovs svart-grilla på bål, ein sein sommarkveld.. då har du fonne den perfekte kombinasjonen av koketid, varmebruk og rørebevegelsar..
Velbekomme
Birgitte har jo skreve om denna hendelsen på bloggen sin, og eg tar meg den frihet til å sittera eit lite utdrag fra hennas omtale om maten: “Ikkje verst!”
Detta tolke eg som ein soleklar terningkast 6!
Meg å petter forran slottet…